Mie instan adalah makanan cepat saji yang banyak di sukai oleh orang-orang. Dengan banyak pilihan rasa dan yang pasti enak membuat mie instan ini sering kali jadi sasaran.
Mie instan juga tahan lama yang bisa di simpan sebagai makanan cadangan, tak hanya itu, harga mie instan juga sangan terjangkau, Mie instan sangat cocok dan sangat di minati oleh anak-anak kos-an.
Walaupun telah di ketahui kalau makan mie instan tidak baik untuk kesehatan, tapi akan lebih berbahaya lagi juka di makan bersama dengan air rebusannya karena mengandung pengawet atau mungkin penyedap rasa yang apabila di konsumsi berketerusan akan menimbulkan banyak dampak negatif bagi tubuh.
Berikut ini ada tips cara memasak mie instan yang sehat dari beberapa ahli seperti di lansir Pulsk.com
1. Jangan terlalu sering mengkonsumsi mie instan
Kandungan bahan pengawet dan pewarna pada mie instan yang tidak baik untuk kesehatan. Tapi anda masih du perboleh memakannya dengan syarat jangan terlalu sering.
Pengawet dan pewarna di dalam mie instan membutuhkan waktu 4 hari untuk di cerna oleh tubuh dan mengeluarkan bahan pengawet dari sistem sekresi manusia.
Oleh karena itu, minimal durasi yang baik untuk mengkonsumsi mie instan adalah 4-5 hari sekali.
2. Minimal rebus mie instan 2 kali dan jangan konsumsi air rebusan pertama
Jika memasak mie instan goreng, anda bisa memasak lalu meniriskan air rebusannya kemudian bilas dengan air matang lainnya.
Jika anda memasak mie instan kuah, anda bisa membuang air sisa rebusan pertama dan menggantinya dengan air matang lainnya.
3. Ganti bumbu bawaan mie dengan bumbu dapur jika memungkinkan
Bumbu bawaan mie instan juga mengandung banyak bahan pengawet yang berbahaya. Karenanya, sebaiknya anda mengganti bumbu mie instan dengan bumbu dapur.
4. Terapkan prinsip Bergizi, Beragam dan berimbang
Jika anda ingin menambah gizi saat memakan mie instan, anda bisa memasaknya dengan mencampurkan beberapa sayuran, tahu, tempe, telur dan lainnya, tapi jangan memasak sayuran itu dengan mie nya, karena itu akan mencampurkan bahan pengawet dalam mie ke sayuran.
5. Cermati kemasan dan waspada dalam membeli
Waspadalah saat membeli mie instan, pastikan kemasan mie instan dalam keadaan baik dan tidak sobek, kareja jika sudah sobek maka kemungkinan telah terjadi kentaminasi bakteri,
Perhatikan juga kode best ny date atau expired date nya.
Sekian.
